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Agrodatabase/21 - Prontuaire culture - Données/Ignames

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Ignames Unités Moyenne Rang Évaluation
CLIMAT _____ _____ _____ _____
TEMPÉRATURE _____ _____ _____ _____
TEMPÉRATURE AIR - optimale culture ºC _____ 23 a 25 _____
LUMIÈRE _____ _____ _____ _____
JOUR COURT _____ _____ _____ PRÉFÈRE
EAU _____ _____ _____ _____
Minimum annuel-pluie mm 1.000,0 _____ _____
EAU - QUANTITÉ mm _____ 400 mm de 3º a 5º mes _____
MM. CYCLE PLANT mm 1.500,0 _____ _____
DÉFICIT DE L'EAU-PÉRIODES CRITIQUES _____ _____ 5 primeros meses _____
SOL _____ _____ _____ _____
PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS _____ _____ _____ _____
francs légers _____ _____ _____ PRÉFÈRE
sols profonds _____ _____ _____ EXIGEANT
EAU DU SOL _____ _____ _____ _____
DRAINED _____ _____ _____ TRÈS EXIGEANT
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES _____ _____ _____ _____
GAMME OPTIMUM pH pH _____ 6 a 7 _____
MATIÈRE ORGANIQUE - HUMUS _____ _____ _____ EXIGEANT
ÉLÉMENTS NUTRITIFS _____ _____ _____ _____
FERTILITÉ _____ _____ _____ EXIGEANT
POTASSIUM- SOL _____ _____ _____ EXIGEANT
TECHNIQUES DE CULTURE _____ _____ _____ _____
SEMIS-PLANTATION _____ _____ _____ _____
POIDS MOYEN, GR gr 130,0 120-140 _____
Nº JAUNES de BOUTURES-tubercule Nº _____ 2-3 _____
PÉRIODE RESTE mois _____ 3-6 _____
GERMINATION, OPTIMUMS TEMPÉRATURE jours _____ 20-60 _____
CRÊTES, DISTANCE loin m 1,2 1-1,5 _____
CRÊTES, DISTANCE PLANTES cm 60,0 50-70 _____
TUBERCULES profondeur cm _____ 5-7 _____
TRAVAIL _____ _____ _____ _____
N ° - DÉSHERBAGE 3,0 _____ _____
ENTREPRISE AGRICOLE _____ _____ _____ _____
FIXATION, tutoraje ET DÉFENSE _____ _____ _____ TRÈS EXIGEANT
HAUTEUR sol tuteur m 3,0 _____ _____
TRAVAIL DE COLLECTE _____ _____ _____ _____
début récolter ÂGE PLANTE mois _____ 9-10 _____
MOYENNE PRODUCTION Tm./HA. tonne/ha 10,0 _____ _____
Poids moyen kg 3,5 2 a 5 _____
TEMPS DURÉE récolter mois _____ 2-3 _____
cycle récolte mois 7,0 _____ _____
POST-RÉCOLTE-MARKETING _____ _____ _____ _____
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE ºC 7,0 _____ _____
COMPOSITION ALIMENTAIRE _____ _____ _____ _____
Eau -Produit Frais gr 70,0 _____ _____
matière sèche - produit Frais gr 30,0 _____ _____
Énergie-produits frais kcal 118,0 _____ _____
Énergie-matière sec kcal 393,3 _____ _____
Hydrates de carbone-Producto Frais gr 28,0 _____ _____
Hydrates de carbone-matière sec % 93,3 _____ _____
SUCRE-produits frais gr 0,5 _____ _____
SUCRE-matière sec % 1,7 _____ _____
fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais gr 4,1 _____ _____
fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec % 13,7 _____ _____
MATIÈRES GRASSES-Produits frais gr 0,2 _____ _____
MATIÈRES GRASSES- matière sec % 0,6 _____ _____
protéines-Produits frais gr 1,5 _____ _____
protéines- matière sec % 5,0 _____ _____